ワタナベマキのいまどき乾物料理

乾物で、こんなおかずができるんだ！　大人にも子供にも喜ばれる、ボリューム満点、ヘルシー＆栄養豊富、今の気分の乾物料理60品

料理研究家。グラフィックデザイナーを経て料理の道へ。祖母、母から受け継いだ家庭料理に自身のセンスを盛り込んだ、おしゃれでつくりやすいレシピで人気。季節の手仕事を大切にし、梅干しづくりはライフワークでもある。