ドーナツの旅

全国のおいしいドーナツ大集合！

およそ10年前からドーナツの食べ歩きを始め、以来、年間500種類を食べる“ドーナツ探求家”の著者が、選りすぐりのドーナツ&店をたっぷり紹介。
現在、“第三次ブーム”の到来と言われる日本のドーナツ界ですが、そのトレンドを牽引する人気店から、長年地元で愛されるお店まで、著者が自らの足で集めた名店ばかりです。
また、ドーナツの歴史・種類などの基礎知識や、ご当地パンメーカーが作る名物ドーナツ、ミスタードーナツ特集など、日本のドーナツ文化を知るのに欠かせない情報も収録しています。
ドーナツから膨らむ幸せを堪能できる一冊です。

イラストレーター、ドーナツ探求家 2014年頃からドーナツの食べ歩き・研究をスタート。以来、国内外で年間500種類以上のドーナツを食し、自身のブログや各種SNS、またTVやラジオ、雑誌、Webメディア等でも情報を発信。ドーナツ情報サイト「ドーナツファンクラブ」を運営。著書に『私のてきとうなお菓子作り』（ワニブックス／2021年）、『ドーナツのしあわせ 年間500種類食べる“ドーナツ探求家”の偏愛ノート』（イースト・プレス／2022年）がある。いろいろ制作ユニット「スタジオ・ソラリス」所属。